La gazinière est un appareil indispensable dans la cuisine de chaque foyer. Cependant, elle est en permanence exposée à toutes sortes de taches et salissures : graisses, éclaboussures, aliments, etc. Pour assurer son bon fonctionnement et sa longévité, il est crucial d’adopter une routine de nettoyage régulier.
Les étapes préalables au nettoyage de votre gazinière
Avant de procéder au nettoyage de la gazinière, il est essentiel de respecter certaines consignes de sécurité. Tout d’abord, n’oubliez pas de couper l’alimentation électrique et/ou le gaz avant de commencer. Ensuite, il est recommandé de retirer les différents éléments amovibles de la cuisinière (grilles, brûleurs, chapeaux de brûleurs) ainsi que le plateau de récupération des miettes ou autres détritus.
Laissez tremper les pièces amovibles
Un bon moyen de faciliter votre travail consiste à faire tremper ces pièces dans une bassine remplie d’eau bouillante et d’un peu de savon de Marseille râpé ou de liquide vaisselle. Cette opération permettra de ramollir les impuretés et de les déloger plus facilement par la suite. Pour un meilleur résultat, laissez les éléments tremper pendant au moins 30 minutes.
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Nettoyage des brûleurs
Les brûleurs ainsi que les chapeaux de brûleurs sont souvent les parties les plus sales de la gazinière. Il est donc important de leur accorder une attention particulière.
Le décrassage des orifices
Commencez par nettoyer les orifices des brûleurs avec un petit objet pointu, comme un cure-dent ou une aiguille à coudre. Parfois, les résidus peuvent obstruer ces trous et empêcher une combustion adéquate du gaz. Veillez à dégager soigneusement chaque orifice sans forcer ni abîmer le métal.
Brossage et rinçage des brûleurs et chapeaux de brûleurs
Après avoir laissé tremper les pièces amovibles, brossez-les avec une petite brosse en nylon afin d’éliminer les saletés incrustées. Un vieux dentier peut également faire l’affaire pour cette tâche. Une fois le brossage terminé, rincez soigneusement les éléments à l’eau claire et séchez-les complètement avant de les réinstaller sur la gazinière.
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Nettoyage de la surface de la gazinière
La surface de la gazinière est souvent souillée par les projections de graisse et les éclaboussures. Pour la nettoyer efficacement, procédez de la manière suivante :
- Pulvérisez un nettoyant spécialement conçu pour les cuisinières à gaz sur toute la surface (pensez néanmoins à consulter le mode d’emploi pour vérifier la compatibilité).
- Laissez agir le produit quelques minutes afin qu’il puisse dissoudre les impuretés.
- Passez ensuite une éponge humide ou un chiffon doux sur toute la surface, en insistant sur les zones les plus encrassées.
- Rincez soigneusement avec de l’eau claire et séchez complètement à l’aide d’un chiffon propre pour éviter de laisser des traces d’eau.
Si vous préférez utiliser un produit fait maison, réalisez un mélange composé d’eau chaude, de bicarbonate de soude et de vinaigre blanc. Cette solution aura également un effet nettoyant pour votre gazinière.
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Entretien du four
Le nettoyage du four est souvent redouté par les utilisateurs en raison des saletés incrustées. Pourtant, il fait partie intégrante de l’entretien de la gazinière.
Dégraissage du four
Afin de faciliter le dégraissage du four, commencez par chauffer celui-ci à près de 100°C pendant quelques minutes puis laissez-le refroidir légèrement. Profitez de cette étape pour retirer les accessoires amovibles du four tels que les plaques et les grilles. Le produit spécial pour fours sera plus efficace si la surface est encore tiède. Pulvérisez donc ce nettoyant à l’intérieur du four et laissez-le agir pendant environ 30 minutes.
Nettoyer les parois
Munissez-vous d’une éponge abrasive non métallique et frottez doucement toutes les surfaces de l’appareil, en prenant soin d’accorder une attention particulière aux endroits où les graisses sont les plus incrustées. Vous pouvez également utiliser du papier essuie-tout pour retirer les excédents de produit gras si nécessaire. Nettoyez ensuite les accessoires amovibles que vous aviez enlevés précédemment.
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Rincer et sécher
N’oubliez pas de rincer abondamment avec un chiffon humide pour éviter la formation de traces d’eau et de résidus de détergent lors du fonctionnement du four. Essuyez chaque élément avec un chiffon propre et sec avant de remettre les accessoires en place dans le four.
Avec ces conseils pratiques, vous devriez être en mesure de nettoyer efficacement votre gazinière, assurer sa longévité et conserver une cuisine saine et hygiénique au sein de votre foyer. Un entretien régulier permet également de prévenir les problèmes liés au fonctionnement de l’appareil et d’éviter des réparations coûteuses.